Petit déjeuner: les 13 meilleurs aliments pour bien commencer la journée
flocons d'avoine
Au lieu d'atteindre le muesli fini, qui est généralement très sucré, vous devriez mettre du gruau le matin. Meilleur en combinaison avec des fruits et du yaourt. Les raisons en sont multiples: d’une part, la farine d’avoine fournit de l’énergie grâce aux protéines, fibres et vitamines contenues et, d’autre part, l’avoine contribue au maintien de la santé de la peau. La meilleure chose à propos de cet aliment: il dure longtemps et régule la digestion.
Yaourt grec
Le yogourt grec est en plein essor sur le marché de la nutrition. La raison en est évidente: le produit laitier a une consistance particulièrement crémeuse et un goût agréablement intense. De plus, le yogourt contient beaucoup de calcium et de protéines, mais contient moins de glucides que les yaourts ordinaires. Mais: Dans l'original contient près de dix pour cent de matière grasse, le yaourt grec conquiert également des variantes allégées du marché allemand.
pamplemousses
Essayez-vous de perdre du poids? Ensuite, vous devriez inclure un pamplemousse dans votre routine de repas du matin. Comme l'ont constaté des experts dans une étude, seul un demi-pamplemousse aide à perdre du poids plus rapidement avant chaque repas. La raison en est la pectine de fibres non digestibles, qui favorise la digestion et gonfle le tractus gastro-intestinal. En raison de ce gonflement, la saturation s'installe plus rapidement, de sorte que vous mangez automatiquement moins. Également sur les niveaux de sucre dans le sang et de cholestérol, le fruit a un effet positif.
bananes
Quiconque approuve une banane le matin, par exemple avec de la farine d'avoine, évite les fringales le matin. Le fruit jaune fournit le plus de glucides par rapport aux autres fruits et vous rassasie pendant longtemps. La fibre garantit également que les glucides ne pénètrent que lentement dans le sang, de sorte que l'insuline ne saute pas trop vite. Incidemment, même une seule banane fournit un sixième des besoins quotidiens en magnésium.
œufs
Les œufs ont longtemps été considérés comme malsains et considérés comme des bombes à la colestérine. Heureusement, ces temps sont révolus, car les œufs valent mieux que leur réputation. Ils contiennent de nombreux micronutriments, vitamines, minéraux et iode. La teneur élevée en protéines favorise la saturation et contribue ainsi à la perte de poids. La lécithine contenue dans l'œuf protège non seulement le foie et la muqueuse du côlon, mais améliore également la capacité de concentration et la mémoire. Si ce n’est pas une raison pour prendre un œuf pour le petit déjeuner le matin.
le beurre d'arachide
La réputation du beurre de cacahuète est pire qu’elle ne le mérite. Parce que: Le beurre de cacahuète n’est pas seulement délicieux, il aide également à brûler les graisses. Mais pourquoi la crème aux arachides est-elle saine? C'est à cause de leurs composants, y compris la vitamine E, le magnésium et les protéines. Et les acides gras insaturés font également du bien au système cardiovasculaire.
graines de lin
Une cuillerée de graines de lin dans vos céréales peut faire des merveilles? et stimuler la digestion. Parce que le mucilage, qui se trouve dans la coque de la graine, agit comme un agent gonflant. L'huile grasse exerce également une sorte d'effet lubrifiant et accélère le transport ultérieur du contenu intestinal. Mieux encore, des études ont montré que les graines de lin permettaient de prévenir divers cancers.
café
Prendre un café le matin est facile pour la plupart des gens. La boisson chaude populaire, considérée depuis longtemps comme malsaine, ne se réveille toutefois pas. Il protège également contre l'apparition du cancer du côlon, du cancer de la prostate, de certaines tumeurs au cerveau et du cancer de la bouche et de la vessie. En outre, il devrait réduire considérablement le risque de développer un diabète de type 2. Eh bien, si ce n'est pas une raison pour un café au petit-déjeuner.
thé
Tu ne bois pas de café? Pas de problème Le thé a également un certain nombre d'avantages pour la santé et contrairement au café, il n'a pas l'air déshydratant. Il existe des preuves que, par exemple, une consommation régulière de thé vert pourrait réduire le risque de cancer, de démence ou de maladie cardiovasculaire.
kiwis
À 70 milligrammes pour 100 grammes, les kiwis sont considérés comme de grands fournisseurs de vitamine C. Même un gros kiwi de 150 grammes couvre donc notre besoin quotidien de 100 milligrammes de vitamine C. De plus, le fruit exotique ne contient pratiquement pas de calories, une teneur minimale en graisse et une teneur relativement élevée en fibres. Pour le petit-déjeuner, il vaut mieux goûter les kiwis purs ou en complément d'un smoothie ou d'une salade de fruits.
jus d'orange
Surtout pour un petit-déjeuner le samedi ou le dimanche matin, ajoute un jus d'orange fraîchement pressé. O-Juice est l’une des rares sources d’apport de vitamine D solaire. Et on sait que cela est associé à un risque moins élevé d'ostéoporose, de dépression et de certains cancers.
Le jus de canneberge
Alternativement, vous pouvez également récupérer du jus de canneberge, car il contient la grande puissance de la petite baie. Les canneberges renforcent le système immunitaire, protègent contre l'artériosclérose et arrêtent les maux d'estomac.Cela est dû aux propriétés curatives des composés phytochimiques, les antioxydants qui empêchent les cellules de neutraliser les radicaux libres. Avantages pour la santé: Les canneberges contiennent des minéraux tels que le fer, le potassium, le sodium et de nombreuses vitamines.
pain de blé entier
Au lieu d'utiliser des produits à base de farine blanche, vous devriez toujours choisir la variété de grains entiers. Parce que: le grain entier laisse la glycémie augmenter lentement par rapport à la variante de la farine blanche? et sature beaucoup plus longtemps. Qui mange des toasts ou du pain blanc a probablement assez rapidement faim, car la glycémie retombe peu de temps après. Bon alors, bon appétit.
