Cuisiner sans restes: C’est ainsi que vous utilisez TOUT - jusqu’à la dernière page!
Cuisiner sans restes - recettes
Nous montrons des recettes créatives que vous pouvez utiliser avec des restes délicieux de la cuisine. Inspirez-vous et agissez contre le gaspillage alimentaire.
1 sur 6Salade de pousses de brocoli avec poires et vinaigrette au citron
À cause des déchets de légumes: La salade croustillante de brocoli est marinée et finement rasée. Mais aussi brièvement blanchis et brun croustillant, les malles sont un délice.
Recette: Salade de brocoli aux poires et vinaigrette au citron © Gunda Dittrich 2 sur 6Radis feuilles pesto
Les radis sont non seulement délicieux, mais aussi leurs feuilles. Enveloppés dans un torchon humide, ils se conservent une semaine au réfrigérateur.
La recette: pesto au radis © Gunda Dittrich 3 sur 6
Galette de pommes glacée
Bernadette Wörndl, Bernadette Wörndl, dit qu'il en va de même pour le noyau, les restes de pomme et les pelures de pomme. Elle en cuit un sirop et en peint la galette. S'il reste quelque chose: Le sirop est excellent dans les boissons pétillantes.
A la recette: Galette de pommes glacée © Gunda Dittrich 4 sur 6Crumble aux pommes
Vidéo: Crumble aux pommes 5 sur 6Chocolat Smoothie banane
Les bananes mûres ont une douceur délicieuse et beaucoup de saveur, mais à un moment donné, même les plus grands connaisseurs ont dépassé le point où ils sont encore beaux. Mais ne le jetez pas! Vous pouvez en faire un délicieux smoothie à la banane et au chocolat.
Recette: smoothie à la banane et au chocolat © Nataliya Arzamasova / Shutterstock 6 sur 6