Recettes de la Saint-Sylvestre: Le début le plus savoureux de la nouvelle année!
Des recettes du Nouvel An merveilleusement préparées
Gâtez vos invités cette année, mais parfois avec des créations très spéciales. Nous avons rassemblé pour vous les plus belles recettes du Nouvel An. Des amuse-gueules au jambon et aux figues en passant par de copieux médaillons de porc avec une salsa fruitée aux beignets sucrés de minuit, il y a tout ce que le coeur désire pour le réveillon du Nouvel An. Il suffit de cliquer sur notre section de recettes et de vous laisser inspirer.
Les meilleures recettes du Nouvel An
1 sur 11Figures et crostini jambon
Vous devriez finir les crostini frais. Quelques heures avant la fête, vous pouvez préparer la crème et envelopper les quartiers de figues dans le jambon.
La recette: jambon-jambon aux figues © Thomas Neckermann
2 sur 11Saumon fumé et crevettes à l'oignon et à la mangue
Le oignon-mangue-mus a un goût chaud et froid. Vous pouvez bien le cuisiner quelques jours avant. Froid
La recette: saumon fumé et crevettes à la mangue oignon © Thomas Neckermann 3 sur 11Salade de lentilles au bacon
Vous pouvez préparer la salade de lentilles déjà 1 à 2 jours avant. Froid MAIS: ajoutez la vinaigrette, le cresson et le bacon frais!
La recette: salade de lentilles aux lardons © Thomas Neckermann 4 sur 11Velouté de céleri aux marrons glacés
Préparez 2 à 3 jours à l'avance et laissez refroidir. Peut aussi être bien congelé.
La recette: Velouté de céleri aux marrons glacés © Thomas Neckermann 5 sur 11quiche de pomme de terre
Vous pouvez bien préparer la quiche la veille ou la cuire plus tôt et la congeler. Puis réchauffer à nouveau au four.
Pour la recette: quiche aux pommes de terre © Thomas Neckermann 6 sur 11Tranches de poireaux au four
Vous pouvez également préparer les tranches de poireau la veille. Ensuite, c'est plus rapide la veille du nouvel an.
Tranches de poireau cuites au four © Thomas Neckermann
7 sur 11Médaillons de porc à la salsa au piment et à l'ananas
Ils ont un goût chaud et froid. Faites la salsa la veille.
Recette: médaillons de porc à la salsa au piment et à l'ananas © Thomas Neckermann 8 sur 11soupe aux amandes
Goûte chaud et froid. Peut être préparé 2 jours avant. Froid
La recette: velouté aux amandes © Thomas Neckermann 9 sur 11Salade de fruits au sirop de citron vert
Le sirop que vous pouvez préparer la veille et couper tous les ingrédients pour la salade de fruits - à l'exception des pommes! Si possible, coupez les pommes quelques heures avant, elles deviennent légèrement brunes.
Recette: Salade de fruits au sirop de citron vert © Thomas Neckermann
10 sur 11beignets de minuit
Les beignets que vous pouvez congeler bien et après décongeler réchauffer brièvement dans le four chaud à nouveau.
A la recette: beignet de minuit © Thomas Neckermann 11 sur 11Galettes de crêpes fourrées à la noix de coco
Les galettes avec la farce que vous pouvez déjà préparer la veille et à froid. Mais ne tranchez que quelques heures avant le festival!
Recette: Rouleaux de crêpes fourrés à la noix de coco © Thomas Neckermann Voir à nouveau
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Et le meilleur de tous, de nombreux en-cas pour le buffet du réveillon du Nouvel An peuvent être préparés en paix pendant un à deux jours avant le grand jour. Laissez-les simplement froids jusqu'au réveillon du Nouvel An, puis servez-les à vos invités émerveillés. Vous serez étonné de la façon dont vous avez conjuré tout cela - et soyez toujours aussi calme et détendu. Bien entendu, les recettes du réveillon du Nouvel An peuvent également être préparées avec des amis dans une atmosphère détendue.
Recettes de la Saint-Sylvestre: La raclette classique
Et même ces classiques ne doivent pas manquer au dîner du réveillon du Nouvel An: raclette et fondue. Bien sûr, nous avons aussi de délicieuses recettes pour vous.
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